1.Обеспечивает своевременное в соответствии с режимом детского сада доброкачественное приготовление пищи. 2. Участвует в составлении меню на каждый день. 3. Точно по весу принимает продукты из кладовой. 4. Отвечает за правильное приготовление и расходование, хранение продуктов. 5. Отвечает за отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. 6. Обязан знать нормы питания. 7.Отвечает за чистоту рабочего места, посуды, всего кухонного и технологического инвентаря. 8.Во время отсутствия рабочей по кухне отвечает за чистоту оборудования и своевременную уборку всего помещения, закрепленного за ним.