- Разработка и запуск новых видов продукции и отработка технологических режимов. - Совершенствование технологических процессов выпускаемой продукции для повышения качества. - Оптимизация существующих рецептур - Контроль соответствия выпускаемой продукции требованиям нормативной документации. - Контроль и разработка технологических карт, технической документации.