Повар

Вакансия 12951164   ·   3 ноября 2024, 13:19

Вакансия ЦЗН

ГБУЗ "ЧОКНБ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Челябинск   –   на карте

Заработная плата

25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;• применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;• отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции;• эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;• изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса;• производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах;• оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;• организовывать обучение помощников повара на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;• осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента;• комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;• творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;• соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Трудоустройство по ТК РФ

полный социальный пакет

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1027403773198/dceb9808-98d8-11ef-b2f8-d549be31d974


Специалист по кадрам

от 45 000 руб.

Челябинск

Продавец-кассир

от 29 000 руб.

Челябинск

Водитель-курьер

91 700 – 142 037 руб.

Челябинск

Торговый представитель

50 000 – 100 000 руб.

Челябинск

Воспитатель

22 129 – 25 000 руб.

Челябинск

Продавец-кассир

49 450 руб.

Челябинск

Дворник

от 40 000 руб.

Челябинск

Резчик металла на ножницах и прессах

от 57 015 руб.

Челябинск

Фасовщик

24 200 – 26 650 руб.

Челябинск

Инженер

45 924 – 55 000 руб.

Челябинск



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!