1. Дозирование, отвешивание, отмеривание одного вида сырья, продуктов или полуфабрикатов. 2. Наполнение мерников сырьем, продуктами или полуфабрикатами; 3. Контроль веса, объема, плотности продукта. 4. Фасовка, дозировка и укладка полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных ее компонентов в тару вручную или на автоматизированных линиях.