Обязанности: - Контроль бесперебойной работы торговых точек; - Контроль работы персонала торговых точек; - Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (кафе шаурма, пекарни); - Выполнение планов продаж, производств, анализ продаж; - Контроль качества; - Работа с контролирующими и надзорными органами; - Контроль за санитарным состоянием торговых точек; - Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; - Обучение и контроль работы персонала; - Предоставление отчетности Требования: Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания; Опыт организации производственного процесса; Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений; Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент); Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Условия: Работа в федеральной сети; Трудоустройство, соц.пакет согласно ТК РФ; Работа разъездного характера; Корпоративная сотовая связь